Спосіб приготування:
заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 10-12 хв. Готові хінкалі вийняти з води та заправити за смаком (маслом, сметаною).
Склад:
Борошно пшеничне вищого сорту, телятина знежилована напівжирна, вода питна, цибуля ріпчаста, кінза свіжа, кріп свіжий, петрушка свіжа, часник, крохмаль картопляний, сіль кухонна, перець чорний мелений, перець червоний мелений, спеція уцхо-сунелі. Алергени – підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 9,8 г, жири – 11,5 г, вуглеводи – 23,9 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 819 кДж (196 ккал).
Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. В літній період рекомендовано переносити в термопакетах.
Не дозволено повторно заморожувати.